About Apple in Hindi - सेब के बारे में रोचक जानकारियां और लाभ
सेब का फल है। सेब का रंग हरा और लाल होता है। सेब दुनिया का सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल है। वैज्ञानिक भाषा में सेब को मेलस डोमेस्टिका (Melus domestica) कहा जाता है। इसका मुख्य स्थान मद्ध एशिया है और इसे बाद में यूरोप में भी उगाया जाने लगा। एक रिसर्च से पता लगा कि मनुष्य ने सेब को 8000 साल पहले खाना शुरू कर दिया था और इसका स्वाद अच्छा होने की वजह से जल्द ही लोकप्रिय बन गया।
सेब अपने सवाद के अलावा Health Benefits के लिए भी जाना जाता है। इसका सेवन करने से इंसान रोग मुक्त हो जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व हमारे लिए काफी लाभदायक होते हैं और हमें हमारे सम्पूर्ण विकास में सहायक बनते हैं। अंग्रेजी की एक कहावत है - "an apple a day keeps a doctor away". जिसका अर्थ है - "प्रतिदिन एक सेब खाएं, डॉक्टर के पास कभी न जायें"।
यदि सेब को सही समय पर खाया जाए, तो इसके अनेकों लाभ हैं। आइये कुछ लाभों के विषय में चर्चा करते हैं।
15 Apple Facts - सेब से जुड़ी 15 रोचक जानकारियां
- कुछ सेब में प्राकृतिक रूप से वाक्स लगाया जाता है। इससे सेब चमकता है और बैक्टीरिया को भी दूर रखता है। लेकिन सेब पकने की प्रक्रिया धीमा हो जाता है।
- सेब के पेड़, 100 साल से ज़्यादा जीते हैं। और एक पेड़ उगने के 4 से 5 साल बाद फल देने लगता है।
- सेब के प्रकार आकार में एक दूसरे से अलग होते हैं।
- एक सेब के पेड़ पर इतने सेब होते हैं कि हम 20 डब्बे सेब से भर सकते हैं।
- सेब गुलाब परिवार का एक हिस्सा है।
- सेब में फैट, सोडियम और कोलेस्ट्रौल के तत्व नहीं पाए जाते हैं।
- हर एक सेब लगभग 4 ग्राम का होता है, और उसमें भरपूर फाइबर पाया जाता है।
- एक सेब में करीबन 10 बीज होते हैं।
- संसार में सेबों की 7500 किसमें पाई जाती हैं। अगर आप दिन में एक सेब खाते हैं, तो आपको लगभग 20 साल लग जाएँगे, सेब के हर प्रकार को खाने के लिए।
- सेब के बीज में साईनाइड जैसा ज़हरीला तत्व पाया जाता है। लेकिन रिसर्च यह बताता है कि अगर हम कम से कम 200 सेब के बीज खाएँ, तो ही हमारे शरीर पर उसका बुरा असर होगा।
- वैज्ञानिक भाषा में सेब को मेलस डोमेस्टिका (Melus domestica) कहा जाता है।
- एक सेब में 80 कैलोरी ऊर्जा होती है।
- अगर आप किसी ताजे सेव को पानी में रखते हैं तो वह तैयार नहीं लगता है इसका कारण है उसमें 25% पानी होता है।
- सेव को फ्रिज के बाहर रखने से वह 10 गुना तेजी से पकता है।
- सेब तीन रंगों में पाए जाते है - लाल, हरा, पीला।
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Health Benefits of Apple - सेब खाने के 15 लाभ
- अगर आप रोज सेब नहीं खा सकते है तो कुछ दिन तक रोज खाएं आपके शरीर में आयरन की कमी दूर होगी और एनीमिया रोग दूर होगा।
- सेब में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करता है।
- सेब में मौजूद तत्व पेट, स्तन कैंसर होने से रोकते है। ये व्यक्ति के शरीर में मोजूद कोशिकाएं को कैंसर से लड़ने की ताकत देते है।
- अगर आप रोज एप्पल खाते है तो आपको 28% कम चांस है डायाबटीज दुर होने के।
- सेव खाने से इम्मुन सिस्टम अच्छे से काम करता है। कोई भी रोग जल्दी हमारे शरीर पर प्रभाव नहीं डालते है।
- सेब खाने से फेस के काले धब्बे दूर होते है फेस पर glow आता है और आप तंदरुस्त लगते है।
- सेब में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूती देता है।
- सेब में फाइबर और पानी में बहुत ज्यादा मात्रा में होते है इसलिए इसके ये दो गुण वजन घटने में सहायक होते हैं।
- सेब में मौजूद क्वरसिटिन व्यक्ति की कोशिकओं को नुकसान पहुचने से बचाता है। इससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
- लाल सेब में क्वरसिटिन नमक एंटीओक्सिडेंट पाया जाता है। क्वरसिटिन आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
- सेब के सेवन से जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिलती है।
- पका हुआ सेब खाने से अच्छी नींद आती है।
- रोजाना सेब खाने से लीवर मजबूत होता है।
- सेब का सेवन करना दिल के लिए अच्छा होता है।
- सेब का सेवन करने से छोटे बड़े सभी को होने वाली दस्त और कब्ज से छुटकारा मिलता है।
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